Estudian cómo desarrollar híbridos de maíz con mayor aptitud para el bioetanol

En la actualidad los híbridos que se utilizan no fueron seleccionados para rendimiento de etanol, sino de grano. “Tenemos la necesidad de reducir la importación de naftas”, planteó el director del…

Estudian un patógeno de la soja extendido en varias regiones del país

El proyecto está centrado en conocer aspectos morfológicos y genéticos del hongo cercospora kikuchii, tanto a nivel de la semilla como del cultivo. La investigación es financiada por un importante…

Trigo: el desafío de aumentar el rendimiento sin disminuir la calidad

Hacia 2050 se estima que la demanda de producción se duplicará. Esto representa una oportunidad para Argentina. Frente a ello hay que favorecer las buenas prácticas y fortalecer la investigación.

El potencial del sorgo en la región

Ocupa un rol destacado en la alimentación de ganado vacuno. Puede emplearse para aves y cerdos. Resulta beneficioso para el suelo y es apto para el consumo de personas celíacas.

El poder de las malezas en la conservación de alimentos

Investigadores de la UNNOBA estudian la capacidad de estas plantas a la hora de frenar la oxidación de alimentos frescos. “Buscamos fuentes de conservación naturales para evitar el uso de aditivos…

El campo en 200 años de historia: hitos, evolución y el desafío de la sustentabilidad

Docentes de la UNNOBA analizaron los principales avances en materia de producción agropecuaria. En el presente se impone incrementar la conciencia ambiental para que el despliegue tecnológico no…

Desarrollaron un alimento sano y atractivo para el consumo

La inquietud original estuvo asociada al bajo consumo de frutas y verduras en niños, lo cual contribuye al incremento de enfermedades. Alicia Gallo considera que los resultados son mérito de la…

Andrés: “Nuestros estudiantes están entrenados para enfrentar desafíos”

La directora de la Escuela de Ciencias Agrarias, Naturales y Ambientales destacó la capacidad de las nuevas generaciones para brindar soluciones innovadoras a problemáticas complejas.

Investigan cómo atacar las plagas sin dañar el medioambiente

Si se introducen los enemigos naturales de esos organismos, es posible reducir los daños. El conocimiento generado permitiría disminuir el uso de agroquímicos empleados por parte de los productores…

Agricultura familiar: poner la mirada en los productores del noroeste bonaerense

En esta región la problemática es distinta a la de otras zonas donde esta actividad está asociada a la subsistencia. La Universidad, junto a otras instituciones, indagará en esta realidad para…