Biomasa: orgánica, renovable y sustentable

El Grupo de Investigación en Biomasa y Medioambiente lleva adelante investigaciones que se basan en el aprovechamiento de la biomasa y su vinculación con el medioambiente.

Investigan cómo atacar las plagas sin dañar el medioambiente

Si se introducen los enemigos naturales de esos organismos, es posible reducir los daños. El conocimiento generado permitiría disminuir el uso de agroquímicos empleados por parte de los productores…

Agricultura familiar: poner la mirada en los productores del noroeste bonaerense

En esta región la problemática es distinta a la de otras zonas donde esta actividad está asociada a la subsistencia. La Universidad, junto a otras instituciones, indagará en esta realidad para…

Campo experimental, un puente entre la teoría y la práctica

Se inauguró en mayo para mejorar la formación de estudiantes y desarrollar proyectos de investigación. Además de ensayos de diferentes cultivos, existe un criadero de cerdos, un monte frutal, un…

Lechería: escenario actual que invita a mirar el futuro

Aunque la coyuntura es favorable en términos de rentabilidad, el corrimiento de los tambos hacia zonas marginales y la intensificación de las prácticas exigen pensar medidas para dar sustentabilidad…

Lucio Reca: “La situación de la ganadería es muy preocupante”

El ex secretario de Agricultura de la Nación apuntó a implementar políticas que estimulen al productor a apostar por el ganado. También consideró que se podría intensificar la producción de granos…

“Necesitamos volver a ser un país triguero”

Para el investigador Carlos Senigagliesi, coordinador de Agronomía, recuperar mercados trigueros puede generar más rentabilidad al productor. También se refiere a los grandes beneficios que tiene…

Hacer del futuro un escenario más previsible

La inestabilidad en materia de precios agrícolas y los fenómenos climáticos extremos abren un horizonte en el que los contratos de futuros y opciones desempeñan un rol clave. La educación…

Disminuir el consumo de carne para mejorar la “huella ecológica”

El especialista catalán Enric Carrera Gallissà dice que de esta forma se incrementaría la superficie para producir alimentos y absorber residuos. Relató que en España hay tendencia a implementar en…

Orgánico como práctica y no sólo como marca

El armado de compost ayuda a transformar los restos orgánicos en abono para la tierra, mucho más que las sustancias químicas. Esto beneficia la producción de alimentos. Es una práctica sencilla de…