Maestría en zoonosis: una apuesta a la salud de la región

Generar conocimientos y una masa crítica sobre las enfermedades transmitidas de animales a humanos es uno de los aportes de la carrera de posgrado.

Buen provecho

Especialistas en Alimentos explican cómo evitar las intoxicaciones en las fiestas de Navidad y Año Nuevo.

El mundo diminuto

Existe un micromundo de criaturas que no son visibles para el ojo humano, como virus y bacterias. Muchas tienen un rol concreto en el sistema inmune y protegen a los seres humanos frente a los…