Agro y AlimentosEl campo en 200 años de historia: hitos, evolución y el desafío de la sustentabilidadDocentes de la UNNOBA analizaron los principales avances en materia de producción agropecuaria. En el presente se impone incrementar la conciencia ambiental para que el despliegue tecnológico no vaya en desmedro del desarrollo sostenible. Economía200 años de políticas económicas argentinas, entre ilusiones y desencantosUn recorrido por la historia del país. Luchas civiles, organización del Estado, “Argentina, el granero del mundo”, desarrollismo y crisis económicas son algunos de los temas que abordan los funcionarios entrevistados. El Universitario,ColumnaIndependencia y educaciónEn la medida en que cada argentino logra desarrollarse como ciudadano, en el pleno ejercicio de sus derechos, está vigente la independencia de nuestro país. De esta manera, la educación se erige como un pilar indispensable. FormaciónDerribando barrerasLa directora de Lenguas Extranjeras considera que el aprendizaje de idiomas permitir “ampliar el mundo al que acceden los estudiantes”. Y cita a Doris Sommer: “La posibilidad de pensar usando más de un código nos hace más flexibles intelectualmente y más cautelosos políticamente”. Agro y AlimentosDesarrollaron un alimento sano y atractivo para el consumoLa inquietud original estuvo asociada al bajo consumo de frutas y verduras en niños, lo cual contribuye al incremento de enfermedades. Alicia Gallo considera que los resultados son mérito de la universidad pública: “El día que veamos en las góndolas un producto que diga… Agro y AlimentosAndrés: “Nuestros estudiantes están entrenados para enfrentar desafíos”La directora de la Escuela de Ciencias Agrarias, Naturales y Ambientales destacó la capacidad de las nuevas generaciones para brindar soluciones innovadoras a problemáticas complejas. SaludUn actor imprescindible en el equipo de SaludEl 12 de mayo se celebró en todo el mundo el Día de la Enfermería. La directora de la carrera destaca la función que tiene en el enfermero en el cuidado del enfermo y de la familia: “Es la persona a la cual el paciente le tiene confianza porque lo ve como un par”. Además, tiene un rol social en la prevención de enfermedades… MedioambienteProyecto para mitigar los efectos de las inundacionesSe apunta a crear un territorio inteligente, a partir de la detección temprana de fenómenos extremos en la Cuenca del Salado. El director del proyecto asegura que esto permitirá disminuir la vulnerabilidad social, así como aumentar la capacidad competitiva del territorio. El Universitario,ColumnaTamarit: “El CIN es un valioso ejemplo de participación democrática y tolerancia”El rector de la UNNOBA describió los alcances de la tarea del organismo que representa al conjunto de universidades públicas. Trazó desafíos y abogó por el fortalecimiento del debate universitario. Tecnología,SociedadUn diseño orientado a las personasMartín Churba dictó una charla en la Universidad. El creativo sostiene que el diseño no solo implica colaborar en la venta de productos: “Muchos diseñadores hemos aprendido que es necesario el compromiso social”. SociedadQuinteros: “El periódico es un actor político más”El investigador conversó con El Universitario sobre el devenir de los periódicos en Argentina. Afirma que se iniciaron como órganos políticos para un público reducido. Iban a pasar muchos años para que se convirtieran en empresas y los periodistas, en profesionales. SaludEnfermedades transmitidas por animales a humanosPara la codirectora de la Maestría en Prevención y Control de las Zoonosis, este tipo de afecciones se encuentran dentro de las “enfermedades olvidadas”. Esto contribuye a que se cometan errores cuando ocurren brotes mundiales. “El lugar de las zoonosis debe ser reforzado”,…